Giresun Yaylalarında Hasat Zamanı! Kışlık Patatesler Toplanıyor

Giresun’un Güce ilçesine bağlı yaylalarda bahar aylarında toprakla buluşturulan patateslerin hasat dönemi başladı. Nisan ve mayıs aylarında yaylalara çıkarak ekim yapan yöre sakinleri, olgunlaşan patatesleri topraktan çıkarmak için tarlalarda yoğun bir çalışma yürütüyor.

Patatesler kışlık ihtiyaç için yetiştiriliyor

Giyimli Yaylası’nda yaşayan 75 yaşındaki Fatma Bahadır, yaylalarda her yıl patates üretimi yaptıklarını belirtti.

Bahadır, ilkbahar aylarında yaylaya çıkarak patatesleri toprağa diktiklerini, ürünlerin olgunlaşmasının ardından da hasada başladıklarını ifade etti.

Yaylada yetiştirilen patateslerin önemli bölümünün kış aylarında tüketilmek üzere ayrıldığı belirtildi. Üreticiler, hasat edilen ürünleri kış boyunca kullanmak amacıyla kiler ve ambarlarda muhafaza ediyor.

Güce yaylalarında başlayan hasat çalışmaları, yöre sakinlerinin kış hazırlıklarının da önemli bir bölümünü oluşturuyor.